Bu tartışmada gıdayla ilgili kelime oyunları ve metaforlar için bir moratoryum ilan ediyoruz. Akı Gurme , şimdi VOD'da. İngiliz film yapımcısı Peter Strickland'ın ( Kumaşta ) sonik yemek şirketleri hakkındaki iğrenç-fetiş-skatolojik hiciv, mutfak ve sanat kültürlerini çarpıtmayı amaçlıyor - yani kebap gibi diyecektim ama o zaman kendi yasaklayıcı hükmümü ihlal etmiş olacağım. Filmin iştah açacağından değil; iğrençliği nedeniyle oldukça dokunsaldır, bu nedenle hissettiğiniz mide homurdanmaları büyük olasılıkla midenizin onu doldurmak yerine kendisini boşaltma arzusundan kaynaklanmaktadır.
FLUX GURME : AKTARMAK MI, ATLAMAK MI?
Ana fikir: Sonic Catering Enstitüsüne hoş geldiniz. Bu, sanatçıların yiyecekleri yemek için değil, seslerden müzik yaratmak için kızartıp harmanladığı ve fricassee yaptığı son derece dar görüşlü, son derece absürd sanatsal-osuruklu bir balon. Ve bu, geleneksel, klasik anlamda müzik değil, postmodern müziktir; dijital olarak işlenmiş gürültü, ekstra tiz ve gıcırtılı katmanlı David Lynch dronları gibi. Jan Stevens (Gwendoline Christie), Enstitü'nün sahibidir; performanslara ev sahipliği yapar ve müzisyenleri izole bir malikanede barındırır; gülünç şapkalar takıyor ve makyaj estetiği, Palyaço Bozo'dan utanan bir parça gözleme tozu gibi. Grubun rezidansı, lider Elle di Elle (Fatma Mohamed) ve işbirlikçileri Billy Rubin (Asa Butterfield) ve Lamina Propria'dan (Ariane Labed) oluşuyor; hepsi de moda haftasının reddedilmişleri gibi hayatlarının bir santiminde kendilerini estetize etmişler.
Onların sahtekarlıklarını belgeleyen ve bakış açısı anlatıcımız olarak görev yapan, yalnızca Taşlar (Makis Papadimitriou) olarak bilinen, diğer karakterlerin rahatına düşkün, kendini beğenmiş renkleri arasında tatsız bir bej rengi olan, buruşuk, üzgün bir gazetecidir. Performanslara, büyük kişilerarası işlev bozukluklarını sergileyerek, tartışarak ve Jan'in yönettiği bir bakkal dükkanına pandomim gezileri yaparak hazırlanıyorlar. Seyircilerin önündeyken, Lamina ve Billy, Elle'nin dikkat çekici yaptığı gibi doğrayıp pişiriyor ve elektronik cihazların düğmelerini çeviriyor. Öncülük gibi şeyler, örneğin sahnede kıvranmak, çıplak vücuduna kan benzeri bir sos sürmek, mikrofonla defalarca alnına vurmak vb. sanatçılar. Caligula'nın yatak odasından bir sahne gibi önünde et yığınları birbirine karışırken Stones arkasına yaslanıp not alıyor.
Haftalarca süren bu gösterişli sergi, neredeyse felç edici bir bağırsak gazı vakası geliştiren Stones için hazmedilemez bir olaydır. Yerel doktor Dr. Glock (Richard Bremmer), şarap yudumları ve küçümseme arasında onu muayene ediyor ve teşhis koyuyor: Sen bir yazar kim okumadı Hipokrat ? Stones, Elle, Lamina ve Billy ile röportaj yapıyor ve bu röportaj sırasında kökenleri, grup olarak nasıl bir araya geldikleri ve birbirlerine ne kadar katlanamadıkları gibi psikolojik çelişkilerini paylaşıyorlar. Bu arada Stones, gazını ihtiyatlı bir şekilde serbest bırakmak, bağırsaklarındaki her yerde mevcut olan acıyı gizlemek ve gazetecilik tarafsızlığını korumak için elinden geleni yapıyor. Bütün bunlarda fena halde başarısız oluyor, çünkü siz ne olduğunu anlamadan, tamamen nahoş bir şeye karışıyor: halka açık gastroskopi.
Fotoğraf: IFC Midnight / Everett Koleksiyonunun izniyle
Size Hangi Filmleri Hatırlatacak?: Az önce restoran işi melodramını gördüm Açlığın Tadı Strickland'ın doğrudan hedeflemesine kıyasla güncel eleştirisini karıştıran Akı Gurme . Göz kırpan uğursuz ses tonu ve tarzı akla Cronenberg'in fetiş-dehşetini getiriyor ( varoluş , Çıplak Öğle Yemeği , vb.) ve Nicolas Winding-Refn'in neo-türevleri ( Neon Şeytanı ) ve Yorgos Lanthimos ( Kutsal Geyiğin Öldürülmesi ); Strickland bazen bana Wes Anderson gibi geliyor, eğer kendisi Avrupalı okültist ya da ona benzer bir şeyse.
İzlemeye Değer Performans: Bremmer kibirli doktor olarak kesinlikle iğrenç. O filmdeki en komik şey ve onu öldürmek isteyeceksiniz.
Unutulmaz Diyalog: Stones'un paha biçilmez anlatımından bir örnek: Mümkün olduğu kadar geride durmak, herhangi bir sonuç olmadan sıkışan rüzgarı hafifletme ihtiyacından kaynaklanıyordu.
Seks ve Cilt: Gösterişli seks partisi montajları; Elle'nin müstehcen-çıplak sahne gösterileri.
Bizim Görüşümüz: Kendini beğenmiş sanatçıların daha büyük hakikate dair gösterişli bir anlayışın peşinde kendi pisliklerine girme eğiliminde olduklarını düşündüyseniz, bu kitapta bol miktarda entelektüel ilgi bulacaksınız. Akı Gurme , çünkü Strickland bizi kelimenin tam anlamıyla anlatıcının kolonuna yönlendiriyor. Bir filmde yemeğin hiçbir zaman bu kadar iştah açıcı olmadığını söylemek abartı olmaz. Burada yiyecek var ve müstehcen R dereceli bir porno kopyası var, ancak yiyecek pornosuna benzeyen hiçbir şey yok; kimse bunu yanlış anlamayacak Çikolataya Su Gibi veya Babette Bayramı , hiçbir şekilde.
Bunun yerine, Strickland belki bir terim uydurmak için sarf malzemelerini groteskleştiriyor, onları yapışkan, macunsu sosa veya nahoş sebze öğütülmesine dönüştürüyor, yemek pişirme sesleri güçlendirilmiş ve çarpıtılmış, statik, kükreyen bir gürültüye dönüştürülmüş. Aynı zamanda Stones'un fiziksel hastalığı aracılığıyla, sanat gibi görünen bu pisliği yutmaya çalıştığımızda neler olduğunu da gösteriyor: aralıksız mide-bağırsak akıntısı. Bu inanılmaz derecede yerleşik dar görüşlü topluluk, bir şey, sanata benzeyen herhangi bir şey için kendi içlerini keşfeden, onu dışkı olarak ortaya çıkana kadar ince ve kalın bağırsaktaki birçok bükülmeden iten iddialı sözde entelektüel çatlak pullarla doludur. Evet, anlıyoruz: Bunlar saçmalıklarla dolu.
O yüzden söylemeyeceğim Akı Gurme incelikli. Ama komik? Vahşi? Saçma? İronik? Sadece düz-out zengin ? Kesinlikle. Strickland'ın görsel ayrıntılara olan bakış açısı filme renk ve dokuyla hayat veriyor; aynı zamanda onu büyük kahkahalar atmak için aksiyonun dışında küçük şakalar saklarken de buluyor (örneğin, üç baş sanatçımızın bir evi istila etmek için kedi hırsızları gibi tepeden tırnağa siyah giyindiği, ancak çok modaya uygun kıyafetler giydiği bir sahne) parmaksız eldivenler). Ses tasarımı da aynı derecede titiz, kükreyen kahverengi notalı gürültü ve yumuşak yiyecekler, çok şükür kahkahalarımızla hafifleyen mide bulandırıcı bir hava yaratıyor. Tematik olarak, topunu küçümseyici bir ironiyle dolduruyor ve güzel sanatlar, moda ve yemek kültürlerindeki, belki kolay hedefler olan ama çoğunlukla hak eden sahte balonlara ateş açıyor. Performanslar aynı şekilde kararlılıkla yapılıyor ve Strickland'ın hicivli tekliflerine odaklanıyor; eğer film biraz daha donuk olsaydı, adli tabibin masasında duruyor olurdu.
Çağrımız: AKIŞI AÇIN. Acımasızca iğrenç ve son derece komik, Akı Gurme Dünyanın küçük gaz torbalarını söndürme arayışında haddini fazlasıyla aşıyor. Çoğu zaman o kadar çılgınca ki, saçmalığı Oscar yemi gibi gösteriyor.
John Serba, Grand Rapids, Michigan'da yaşayan serbest yazar ve film eleştirmenidir. Çalışmalarının daha fazlasını şu adreste okuyun: johnserbaatlarge.com .