Avokado Nasıl Kesilir (ve Soyulur) Mükemmel Bir Şekilde!

Avokado tostu veya suşi için bir avokadoyu mükemmel dilimler halinde nasıl keseceğinizi hiç merak ettiniz mi

Hayatım boyunca California'da yaşayarak çok fazla avokado yedim. Ve arka bahçemizde 3 adet haas avokado ağacı olduğu için çok şanslıyız. Yıllar geçtikçe avokado kesme yöntemim gelişti ve mükemmelleştirildi. Onlarla fazla çalışmadıysanız avokadoyu seçmek ve kesmek zor olabilir, bu yüzden bugün en iyi ipuçlarını ve püf noktalarını paylaşıyorum.

Geçen sene paylaştım Avokado Nasıl Dondurulur , popüler bir yazı haline geldi. Avokado nasıl kesilir ve soyulur bu yazı için harika bir iltifat olacak. Peki, avokadoları kesmenin ve soymanın en iyi yolu nedir'>

İyi Bir Avokado Nasıl Seçilir

Mükemmel bir avokado bulmak zor olabilir çünkü açana kadar içinin nasıl göründüğünü asla bilemezsiniz. Bununla birlikte, harika bir avokado elde etmek için en iyi şansı elde etmek için meyveyi hafifçe sıkın. Squishy olmadan biraz vermelidir. Bunun gibi Haas avokadoları, olgunlaştığında yeşilden siyaha dönen bir cilde sahip olacaktır. Kılavuzun tamamını okuyun Burada Avokado Nasıl Olgunlaştırılır? .

• Bozulmadan kalmasını istediğiniz dilimler ve küpler için sert tarafı bir avokado seçin. Suşi , Mango Avokado Sosu
• Daha yumuşak avokadolar, ezildikleri şeyler için uygundur. Guacamole , Yeşil tanrıça elbisesi , veya Smoothie'ler .
• Yumuşak avokadolar, katı yiyeceklere yeni başlayan bebekler için en iyisidir.
• Olgunlaşmış bir avokado çok yumuşak olacak ve kabuğu etten ayrılacaktır. İçi kahverengi olacağı için bunları seçmeyin.

Avokado Nasıl Yarıya Kesilir

Avokadoyu boyuna ikiye kesmek neredeyse her zaman en iyisidir çünkü size çapraz kesimden daha fazla yüzey alanı verir. Çekirdeğe ve her yere kadar kesin.

şahin oyunları izle

Ardından, avokado yarısını hafifçe bükün. Tohum neredeyse her zaman bir tarafta sıkışmış kalacaktır.

Tohum Nasıl Çıkarılır

Avokadonun yarısını, çekirdeği alt elinizde olacak şekilde tutun ve elinizi avokado ile arasına bir mutfak havlusu koyarak koruyun.

Çekirdeği sıkıca vurmak için bir şef bıçağı kullanın. Bıçağı yavaşça çevirin ve kaldırın; tohum hemen bıçağın üzerine yapışmış olarak çıkmalıdır. Çekirdeği bıçaktan dikkatlice çıkarın ve atın ya da guacamole yapıyorsanız saklayın ve daha taze kalmasına yardımcı olacağı için guac içinde bırakın.

Bu noktada biraz tuz ve karabiber serpebilir ve çocuklarım küçükken sık sık yaptığı gibi yiyebilirsiniz. Veya lezzetli bir şeyle doldurun ve yapın Avokado dolması .

Avokado Nasıl Soyulur

Avokadoları soymak gerekli değildir ve guacamole gibi bir şey yapıyorsam bunu nadiren yaparım. Ancak, salata için mükemmel dilimlenmiş veya küp şeklinde avokado istediğimde, avokado bruschetta , tacolar veya kızartma , soyuyorum.

Avokadoyu kabuğundan çıkarmak yerine soymak, yukarıda da görebileceğiniz gibi çok daha temiz bir kenar oluşturur. Avokado ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde bir kesme tahtası üzerine koyun. Cilt hemen soyulmalıdır. Yapışan herhangi bir parça varsa, kesmek için bir soyma bıçağı kullanın.

Avokado Nasıl Dilimlere Kesilir

Soyulmuş, yarıya bölünmüş, çekirdeksiz avokadoyu doğrudan dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın. 1/4-1 / 2 inç kalınlık çoğu kullanım için iyidir. Yukarıdaki resimde görüldüğü gibi çapraz, daha uzun parçalar için boylamasına kesebilirsiniz. Veya dilerseniz küp şeklinde de kesebilirsiniz.

Guacamole için Avokado Nasıl Kesilir

Yukarıda bahsedildiği gibi, guacamole veya salsa için bir avokadoyu soyma ve mükemmel bir şekilde dilimleme zahmetine girmezdim. Kaşık kepçe yöntemi gayet iyi çalışıyor. Guac için bir kaseye koymadan önce avokado yarımlarını küpler halinde puanlamayı seviyorum. Ben de bu yöntemi favorilerimin üzerine eklemek için kullanıyorum. Anında Pot Biber Tarifi .

Suşi İçin Avokado Nasıl Kesilir

Öte yandan suşi için, güzel bir sert, yeni olgunlaşmış avokado kullanmak ve tarif kartında yukarıda ve aşağıda gösterilen soy ve dilim yöntemini kullanmak isteyeceksiniz. Suşi, fazla duygusal olmayan avokado ile en iyisidir. Suşi için yaklaşık 1/2 'kalınlığında uzun, uzunlamasına dilimler kesmeyi severim.

Avokado Nasıl Halka Şeklinde Kesilir

Bu, sandviçler ve hamburgerler için avokado kesmenin çok eğlenceli bir yolu. Bunu yayınladığımda Mercimek Özensiz Joe tarifi herkes soruyordu, “Avokadoyu nasıl böyle kestin”>

Yüzük yapmak için avokadoyu ikiye bölün. çapraz , ardından çekirdeği aynı şekilde çıkarın. Ardından, avokado yarısını soyun ve çapraz olarak halkalar halinde kesin. Videoyu izleyerek bunu nasıl yapacağınızı daha iyi anlayacaksınız.

bu geceki bucs maçı nasıl izlenir

Kesilmiş Avokado Nasıl Saklanır?

Avokado kesildikten ve havaya maruz kaldıktan sonra hızla kahverengiye döner. Dilimleri, parçaları veya yarımları suda saklayarak bu işlemi yavaşlatabilirsiniz.

• Avokado dilimlerini veya parçalarını bir kaseye koyun ve süzülmüş suyla kaplayın. 2 güne kadar soğutun.
• Bir avokadoyu yarı kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde sığ bir su kabına koyun.

İçindekiler

• 1 olgun avokado

Talimatlar

1. Basıldığında hafifçe veren bir avokado seçin. Kaya gibi sertse henüz hazır değil ve yumuşacıksa veya derisi ete sıkıca bağlı değilse, fazla olgunlaşmış demektir.
2. Keskin bir orta ila büyük bıçak kullanarak, avokadoyu ikiye keserek, çukurun dibine kadar uzunlamasına kesin.
3. Yarımları hafifçe bükün. Tohum neredeyse her zaman bir tarafta kalacaktır.
4. Çekirdeği çıkarmak için elinizle avokado arasına bir peçete koyarak elinizi koruyun. Bıçağı dikkatlice ve sıkıca tohuma vurun. Çekirdeği bıçakla yavaşça çıkarın. Çekirdeği bıçaktan dikkatlice çıkarın.
5. Mükemmel avokado dilimleri kesmek için, yarım avokadoyu kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve kabuğunu soyun. Dilimler veya parçalar halinde kesin.
6. Kolay parçalar veya dilimler yapmak için avokado yarısını elinizde tutun. Eti cilde değene kadar, ancak cildi delmeden kesmek için bir soyma bıçağı kullanın. Küpler yapmak için dilimleri kesin veya dilimleri önce bir sonra ters şekilde kesin. Dilimleri veya parçaları çıkarmak için bir kaşık kullanın. Bu, guacamole için harika bir yöntemdir, ancak parçalar cildin ilk soyulduğu zamanki kadar temiz çıkmaz.

notlar

Avokado halkaları yapmak için avokadoyu enlemesine ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarıp yarısını soyun. ¼ ila ½ inç halkalar halinde çapraz olarak kesin. Bu, burgerler için harika bir yöntemdir.

Avokadoyu kesmenin bir başka eğlenceli ve benzersiz yolu da kavun balyası kullanmaktır. Topları salatalara ve tahıl kaselerine ekleyin.

Avokadoyu kullanmadan hemen önce kesmek en iyisidir, ancak fazlalık bulursanız, suda saklayarak oksitlenmesini önleyebilirsiniz. Kesilmiş avokado parçalarını veya dilimlerini bir kase filtrelenmiş su içinde buzdolabında 2 güne kadar örtün. Veya yarım kesilmiş bir avokadoyu buzdolabındaki sığ bir su kabına koyun.

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.